Visite Encantado – RS

Agroindústria Slaifer

Sobre

Agroindústria Slaifer  está localizada na Linha Divertida, Interior de Encantado. A propriedade é oriunda da agricultura familiar e está na quarta geração de descendentes italianos. No local é possível colher morangos através do colhe e pague, degustar morangos, licores artesanais e produtos da Agroindústria como geleias, geleias gourmet, geleias sem adição de açúcares, chimias, doces em caldas, caponatas e conservas. Café, almoço e janta no estilo colonial, com receitas exclusivas da família, são servidos no espaço novo da propriedade, com agendamento. Figos, pepinos, tomates e pimentas podem ser colhidos na safra vivenciando o dia da propriedade rural. Conta também com uma mini estufa de suculentas produzidas no local para comercialização. A propriedade é cercada pela natureza, sendo possível avistar os municípios vizinhos. O visitante é muito bem recebido pela família com música pela instrumentista da Orquestra Municipal Melina, filha do casal e pelo mini gaiteiro Ítalo, de seis anos, também filho do casal. A Casa Slaifer Licores contará com licores artesanais de diversos sabores como o consagrado Licor de Mirtilo, o exuberante Licor de Figo e o surpreendente Licor de Amora, além de possuir uma linha de cachaças envelhecidas e os saborosos Blends de madeiras. A  propriedade está aberta para visitação e aguarda todos aqueles que tem vontade de conhecer novidades, relembrar o passado, degustar uma boa comida caseira ou simplesmente conversar.

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